La cucina e la sala pranzo

I pasti sono preparati nella cucina interna.
I menu elaborati, con attenzione alle ricette tipiche locali, rispettano le abitudini e le esigenze alimentari dell’utenza e sono approvati dall'ufficio SIAN dell'ASL BAT.

La Dietista predispone, in collaborazione con il personale medico, il menù generale e pasti personalizzati per le esigenze alimentari dei diversi ospiti. Particolare cura è riservata alla preparazione di pasti per diabetici, gli edentuli e per i disfagici.

L’assistenza all’alimentazione è assicurata dal personale in servizio.